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Menü "Wild"

Für unser Menü im Dezember haben wir als Thema „Wild“ gewählt. Das Menü findet am Freitag, dem 04. und am Samstag, dem 05. Dezember 2009 ab 18:30 statt. Und wir bitten um vorherige Anmeldung.

 

Klare Rehsuppe mit Grießnockerln

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Kaninchenspieß in der Sesamkruste
mit Feldsalat und Chili-Sauce

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Wildschweinfilet im Rosmarinmantel
mit Lebkuchensauce, Semmelknödel und Rotkohl

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Zimtmousse mit Heidelbeereis

Menüpreis € 32,00 p.P.

 

Bitte reservieren Sie sich rechtzeitig Ihren Platz unter 03877 - 405 651
oder per eMail mit unserem Kontaktformular .

Wir kochen mit Gemüse aus biologischem Anbau.
Wir verzichten auf Geschmacksverstärker (Glutamate) wie auch auf Aromen und andere Zusatzstoffe.
Alle Speisen werden frisch zubereitet und sind hausgemacht.
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